脳にいい幸せな朝食 - 幸せなミリオネア　マダム・ホーの「心のフライングスター風水学」

皆様、こんにちは。
地に足が着いた働くミリオネアで、華僑富豪から教わった論語と風水研究が趣味のマダム・ホーの一番弟子のフィフィです。

忙しい朝はプロテイン・シェイクですますのですが、
たまに、ゆったりとしたい時はトーストと紅茶をいただきます。

マダムの家では食パンはバターたっぷりのデニッシュパン。

こちらロサンジェルスでも日本人ベーカリーで
ボローニアを売っています。

家中にトーストの香りがたちこめて、
なんとなく幸せな気持ちになります。

二人とも、トーストに一番好きなのは
パリのジャンポールエヴァンの
チョコレートとヘーゼルナッツのペースト。

それがないときは、パリやスイスのおいしい
カカオ７０％以上のビターチョコをのせて、
オーブントースターにいれます。

それ以外のお気に入りは
マダムはバターとシナモンシュガー、
ムッシューはゆずのマーマレード。

マダム・ホーが好きな日野原先生もおっしゃるように
脳のために、朝は甘いものをたっぷり
とっていいそうです。